A natureza esconde tesouros terapêuticos que fascinam enormemente os cientistas. Entre eles, os beta-glucanos, esses compostos bioativos provenientes dos cogumelos medicinais, despertam um interesse crescente. O que reter desses compostos e quais são as suas propriedades? Vamos descobrir juntos essas moléculas extraordinárias que fazem parte integrante dos cogumelos medicinais.

À descoberta dos beta-glucanos: moléculas fascinantes 🧬

Os beta-glucanos são polissacarídeos naturais, ou seja, cadeias de glicose complexas, verdadeiros tesouros moleculares que a natureza colocou no coração dos cogumelos medicinais. Esses compostos bioativos concentram-se particularmente na parede celular de cogumelos excepcionais como o:

• reishi (Ganoderma lucidum),
• cordyceps, e o
• shiitake (Lentinula edodes), por exemplo.

É importante saber que a estrutura molecular dos beta-glucanos é uma verdadeira obra-prima biológica ⚛️. Esses compostos naturais podem ser extraídos e utilizados de diferentes formas para otimizar os seus benefícios: diretamente através do consumo dos cogumelos, sob a forma de suplementos alimentares padronizados, ou mesmo por via intravenosa em certos contextos terapêuticos específicos.

 

Os benefícios extraordinários dos beta-glucanos: o que nos traz a ciência? 💡

Pode estar a perguntar-se por que razão essas moléculas fascinam tanto a comunidade científica? A resposta encontra-se nos seus múltiplos benefícios.

 

Um escudo imunológico natural 🛡️

 

Os beta-glucanos atuam como verdadeiros maestros do nosso sistema imunológico. Como? Ao estimular a atividade dos macrófagos, essas células "sentinelas" que patrulham o nosso organismo, eles reforçam a nossa primeira linha de defesa.

Essa ativação desencadeia uma cascata de reações imunológicas que mobilizam outras células de defesa como os linfócitos T e B. Mais fascinante ainda, esses compostos apoiam a saúde do nosso microbiota intestinal, verdadeiro "segundo cérebro" imunológico. De facto, uma grande maioria das nossas células imunológicas encontra-se nos nossos intestinos, e os beta-glucanos contribuem para manter esse ecossistema complexo em equilíbrio.

 

Um aliado para a nossa pele ✨

 

Os beta-glucanos tornaram-se as novas estrelas da cosmética, e não é por acaso! A sua estrutura molecular única permite-lhes penetrar até às camadas profundas da derme, onde estimulam os fibroblastos, essas células responsáveis pela produção de colagénio. Esta ação profunda, aliada às suas propriedades filmogénicas e humectantes, faz deles ativos anti-envelhecimento particularmente eficazes.

 

Um apoio metabólico precioso 💪

 

Enquanto fibras solúveis, os beta-glucanos são verdadeiros reguladores metabólicos. Formam um gel no intestino que retarda a absorção dos açúcares. Isso contribui assim para uma glicemia mais estável. Além disso, ligam-se ao colesterol no intestino e favorecem a sua eliminação natural. Esta ação múltipla é muito favorável à nossa saúde cardiovascular.

 

Efeitos promissores potenciais contra o cancro 🎯

 

Os estudos sobre os beta-glucanos no contexto oncológico revelam perspetivas interessantes. Desde a sua descoberta nos anos 1940 por Pillemer e as suas pesquisas sobre o zimosano, esses polissacarídeos naturais têm sido objeto de numerosos estudos científicos.

Os beta-glucanos atuam como "modificadores da resposta biológica" (BRM) e modulam o nosso sistema imunológico de forma notável. A sua ação é dupla: primeiro estimulam a nossa imunidade inata ao ativar os macrófagos e as células dendríticas. Esta primeira resposta desencadeia então a ativação da nossa imunidade adaptativa, nomeadamente os linfócitos T (CD4+ e CD8+) e B.

As pesquisas clínicas destacam vários efeitos significativos durante os tratamentos convencionais:

• Uma melhoria da qualidade de vida;
• Uma atenuação dos efeitos secundários;
• Um potencial efeito sinérgico com alguns tratamentos.

É importante notar que os resultados podem variar conforme a fonte, a estrutura química e o peso molecular dos beta-glucanos utilizados. Além disso, esses compostos não constituem um tratamento anti-cancro por si só, mas representam um complemento promissor numa abordagem terapêutica global, sempre sob supervisão médica.

 

Quais são as precauções e recomendações a seguir quando consome produtos ricos em beta-glucanos?

 

 

Os beta-glucanos, apesar da sua excelente tolerância, requerem uma abordagem ponderada. Algumas pessoas podem apresentar sensibilidades particulares, manifestando-se por reações alérgicas ligeiras. As interações com alguns medicamentos, nomeadamente os imunossupressores (que reduzem a atividade do sistema imunológico), requerem uma atenção especial.

Esta vigilância é particularmente importante durante os tratamentos de quimioterapia, onde o cisplatina (um medicamento anticancerígeno comum) pode interagir com os beta-glucanos. O respeito pelas doses recomendadas é essencial para otimizar os benefícios enquanto se evitam os efeitos indesejáveis. Para qualquer pessoa a seguir um tratamento médico, particularmente em caso de doença autoimune ou de cancro, uma consulta médica prévia continua a ser indispensável.

 

French Mush: a excelência micológica ao serviço da sua saúde 🌿

Na French, inovamos no universo dos cogumelos medicinais graças à nossa tecnologia de extração por ultrassons. Este método único permite-nos alcançar uma biodisponibilidade excecional de 92%, o que garante uma absorção ótima dos princípios ativos.

A nossa gama é composta por extratos de cogumelos medicinais rigorosamente selecionados. Inclui nomeadamente o:

• Cogumelo Reishi, venerado há milénios pelas suas virtudes excecionais,
• Cogumelo Cordyceps, tesouro dos planaltos tibetanos, estão disponíveis em cápsulas e em pó.
• Cogumelo Chaga, joia das florestas boreais, reconhecido pelas suas poderosas propriedades antioxidantes, proposto em extratos concentrados.
• Cogumelo Lion's mane, pérola da micoterapia tradicional asiática, célebre pelos seus benefícios na cognição, a descobrir sob a forma de cápsulas ou de pó.
• O nosso Complexo 5 Cogumelos combina os benefícios de cinco cogumelos medicinais, incluindo o cogumelo shiitake para uma ação sinérgica poderosa.

Aplicamos padrões de qualidade rigorosos em cada etapa da produção. Desde o cultivo até à extração, os nossos processos garantem produtos de uma qualidade e eficácia ótimas, ricos em beta-glucanos e outros compostos bioativos essenciais.

 

 

 

Fontes: 

Bêta-Glucanes  - Fondation contre le cancer
https://cancer.be/vivre-avec-et-apres-le-cancer/jai-un-cancer/bien-etre/alimentation/beta-glucanes/

The effects of β-glucans on cancer metastasis – PubMed
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23140352/