Os cogumelos têm sido há muito tempo elementos essenciais em diversas tradições culinárias e medicinais em todo o mundo. Alguns deles, conhecidos como cogumelos medicinais, possuem propriedades particularmente benéficas para a saúde. Neste artigo, exploraremos esses cogumelos e a disciplina conhecida como Micoterapia.

O que é um cogumelo medicinal?

 

Um cogumelo medicinal é um cogumelo que contém ingredientes ativos que contribuem para a saúde humana. Entre os cogumelos medicinais mais conhecidos, encontramos o Reishi, o Shiitake, o Maitake, o Cordyceps, o Polypore, o Hericium e o Chaga.

Estes cogumelos são frequentemente ricos em vitaminas, minerais, aminoácidos, proteínas e polissacarídeos, como os beta-glucanos. Estes componentes têm efeitos positivos no nosso sistema imunológico, na nossa saúde cardíaca, cerebral e digestiva.

 

 

O que é a Micoterapia?

A Micoterapia é uma ramificação da medicina tradicional chinesa que utiliza os cogumelos medicinais para melhorar a saúde e o bem-estar. Baseia-se nas propriedades bioativas dos cogumelos para prevenir e tratar diversas doenças, para uma eficácia ótima.

 

Os cogumelos adaptogénicos VS Os cogumelos medicinais

 

É importante distinguir os cogumelos adaptogénicos dos cogumelos medicinais. Embora ambos os tipos de cogumelos tenham benefícios para a saúde, eles têm utilizações e efeitos ligeiramente diferentes. Os cogumelos adaptogénicos, por exemplo, são frequentemente consumidos sob a forma de pó de cogumelos adaptogénicos.

Os diferentes tipos de cogumelos medicinais

 

Existem muitos tipos de cogumelos medicinais, cada um com as suas próprias vantagens. Por exemplo, o Reishi é conhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias, o Cordyceps pelos seus efeitos estimulantes no sistema imunológico, e o Chaga pela sua riqueza em antioxidantes.

As semelhanças entre estes dois tipos de cogumelos

 

Os cogumelos adaptogénicos e medicinais têm ambos a capacidade de melhorar a saúde global. São ricos em nutrientes e têm efeitos positivos no sistema imunológico.

 

 

 

As diferenças entre estes dois tipos de cogumelos

 

Embora ambos os tipos de cogumelos possam melhorar a saúde, os cogumelos medicinais têm geralmente efeitos mais poderosos e específicos. Por exemplo, alguns podem ajudar a combater o cancro ou a regular o sistema imunológico.

 

Quais são os benefícios dos cogumelos medicinais?

 Os cogumelos medicinais reforçam a imunidade e a luta contra as infeções

Graças à sua riqueza em polissacarídeos, nomeadamente os beta-glucanos, os cogumelos medicinais reforçam o nosso sistema imunológico. Ajudam o nosso organismo a combater mais eficazmente as infeções.

 

 

As suas propriedades anti-inflamatórias

Cogumelos como o Reishi ou o Chaga têm efeitos anti-inflamatórios reconhecidos. Estas propriedades podem ajudar a reduzir a inflamação e a dor associadas a diversas condições de saúde.

 

 

A regulação do sistema imunológico

Alguns cogumelos medicinais, como o Maitake e o Shiitake, têm a capacidade de modular o sistema imunológico. Isso significa que podem ajudar a regular a resposta imunológica do organismo, o que é benéfico para pessoas com doenças autoimunes.

 

 

Melhora a saúde cardíaca, digestiva e cerebral

 

Alguns cogumelos medicinais podem melhorar a saúde do coração ao reduzir o colesterol e a pressão arterial. Podem também favorecer uma boa saúde digestiva graças ao seu teor em fibras e enzimas digestivas. Além disso, cogumelos como o Lion's Mane (Hericium) são reconhecidos pelos seus benefícios na saúde cerebral, ajudando a melhorar a concentração e a memória.

 

Qual a utilização dos cogumelos na prática?

 

Os cogumelos medicinais podem ser consumidos de diferentes formas: em cápsulas, em pó para incorporar nos alimentos, ou em infusão. É essencial escolher produtos de qualidade para aproveitar plenamente os seus benefícios.

 

Como saber que tipos de cogumelos consumir?

 

Identificar qual é a nossa necessidade em matéria de saúde e bem-estar

Cada cogumelo medicinal tem propriedades específicas. É, portanto, essencial identificar as suas necessidades em matéria de saúde e bem-estar para escolher o cogumelo que melhor lhe convier.

 

Verificar a compatibilidade com outros produtos como o CBD

Se estiver a tomar outros suplementos alimentares, como o CBD, é importante verificar a sua compatibilidade com os cogumelos medicinais.

 

Pedir conselhos a um profissional

Antes de começar a usar cogumelos medicinais, pode ser útil consultar um profissional de saúde ou um praticante de medicina tradicional chinesa.

 

 

FAQ :

 

 

Como escolher os cogumelos medicinais adequados às minhas necessidades?

A escolha do cogumelo medicinal depende das suas necessidades em matéria de saúde. Recomenda-se informar-se sobre as propriedades específicas de cada cogumelo e consultar um profissional de saúde, se necessário.

 

 

Quais são as precauções a tomar ao utilizar cogumelos medicinais?

 

Como em qualquer suplemento alimentar, é importante respeitar a posologia recomendada e consultar um profissional de saúde antes de começar a usar cogumelos medicinais, especialmente se estiver grávida, a amamentar, ou a sofrer de uma doença crónica.