"A união faz a força." Este adágio popular parece encontrar um eco particularmente pertinente quando se trata de cogumelos medicinais. Se as virtudes individuais do Reishi, do Chaga ou do Cordyceps são cada vez mais documentadas e apreciadas por um público em busca de soluções naturais para o seu bem-estar, uma questão emerge com acuidade. A sua associação numa mesma fórmula é uma simples artimanha de marketing ou baseia-se numa verdadeira amplificação dos seus benefícios?
Enquanto a medicina tradicional chinesa explora estas sinergias há milénios, a ciência moderna também fornece argumentos concretos que demonstram os mecanismos complexos pelos quais a combinação destes tesouros da natureza pode superar os seus efeitos isolados. Estudos recentes sugerem que, longe de ser inócua, a aliança de certos cogumelos medicinais pode desencadear muitos efeitos sinérgicos. Na French Mush, levamos você ao coração destas pesquisas para entender o que a ciência nos revela hoje sobre os efeitos combinados dos cogumelos medicinais.
Quando falamos concretamente de sinergia fúngica?
A noção de sinergia fúngica faz todo o sentido quando uma combinação de diferentes cogumelos produz um efeito terapêutico que transcende a simples soma dos seus benefícios individuais. Este fenómeno resulta das interações complexas e muitas vezes subtis entre a multitude de compostos bioativos que eles contêm, tais como os polissacarídeos (nomeadamente os beta-glucanos, explicado abaixo), os triterpenos (abaixo) e uma multitude de outros metabolitos (abaixo).
⚠️ Ponto léxico
Os triterpenos são compostos naturais formados por três unidades de terpenos (30 átomos de carbono). Eles possuem geralmente propriedades anti-inflamatórias, antivirais ou antitumorais.
Os metabolitos são substâncias produzidas durante as reações químicas do metabolismo (numa célula ou organismo). Pode tratar-se de um produto intermédio ou final, útil ou tóxico, conforme o contexto.
Os polissacarídeos são longas cadeias de açúcares (hidratos de carbono) ligados entre si que têm frequentemente efeitos imunomoduladores ou energéticos.
Concretamente, esta sinergia pode manifestar-se por uma melhoria da absorção dos nutrientes de um cogumelo por outro, ou pelo direcionamento concertado de múltiplas vias metabólicas para uma ação mais global e profunda no organismo. Assim, em vez de uma simples adição de efeitos isolados, o objetivo é obter uma potencialização dos efeitos com vista a abrir caminho para resultados mais significativos para o bem-estar.
O que dizem as pesquisas sobre os efeitos das sinergias entre os cogumelos medicinais?
A exploração científica das sinergias fúngicas, embora relativamente recente comparada ao seu uso tradicional, começa a entregar resultados promissores e a esclarecer os mecanismos subjacentes. Pesquisadores se dedicam a dissecar como a associação de diferentes cogumelos pode transcender os seus efeitos individuais, nomeadamente no domínio da modulação imunológica.
Os trabalhos de Gene Bruno
Uma contribuição significativa para esta discussão vem de Gene Bruno, um especialista reconhecido com mais de quatro décadas de experiência na indústria de suplementos alimentares e titular de mestrados em nutrição e fitoterapia. Num artigo publicado em agosto de 2022 na revista Nutritional Outlook, o Sr. Bruno aborda frontalmente a questão do valor real da combinação de cogumelos.
A sua conclusão é inequívoca: sim, há um valor tangível. Ele destaca especificamente a associação do reishi, do shiitake e do maitake, afirmando que esta combinação apresenta um efeito imunostimulante sinérgico. Ele sublinha que, embora isso não signifique que qualquer combinação de cogumelos produzirá automaticamente uma sinergia, a utilização conjunta destes três pilares da micoterapia é validada para o apoio da função imunológica. Esta análise, proveniente de uma pena experiente, reforça a ideia de que algumas associações são particularmente judiciosas.
Os trabalhos de Brody Mallard e sua equipe
A perspectiva anterior é corroborada por pesquisas mais fundamentais, como a publicada em PLoS One em novembro de 2019 por Brody Mallard e sua equipe. Esta pesquisa concentrou-se numa formulação específica combinando extratos de cogumelo Reishi (Ganoderma lucidum), de Shiitake (Lentinula edodes) e de Maitake (Grifola frondosa). Os cientistas analisaram o impacto destes extratos, tomados individualmente e em combinação, na expressão de citocinas (mensageiros chave do sistema imunológico[1] ) por macrófagos humanos, que são células imunológicas de primeira linha.
Os resultados são particularmente esclarecedores: a fórmula combinando os três cogumelos demonstrou um efeito sinérgico na expressão das citocinas pró-inflamatórias e imunostimulantes. Isso significa que o efeito da combinação foi superior à soma dos efeitos dos extratos individuais.
Os pesquisadores concluíram que o seu estudo representa o primeiro relatório de uma resposta imunomoduladora sinérgica em macrófagos humanos, provocada por uma fórmula de cogumelos racionalmente concebida com base no seu teor em β-glucanos e α-glucanos.
O professor Tiralongo, membro da equipe, até destacou que uma proporção específica destes três extratos "fornece um aumento da estimulação imunológica em relação ao efeito aditivo dos três extratos individuais". Estes trabalhos lançam as bases para futuras pesquisas visando elucidar a natureza exata deste efeito sinérgico e identificar outras formulações sinérgicas potenciais.
Os nossos melhores combos de cogumelos medicinais para a sua saúde
Na French Mush, estamos convencidos do poder das sinergias fúngicas na otimização do bem-estar. É por isso que concebemos com cuidado o nosso Complexo 5 Cogumelos, uma fórmula única que associa harmoniosamente os benefícios do Reishi, do Shiitake, do Chaga, do Cordyceps e do cogumelo Lion's Mane. Esta combinação é pensada para oferecer um apoio global ao seu organismo, nomeadamente em termos de vitalidade e equilíbrio imunológico.
As nossas cápsulas, 100% veganas, são elaboradas para garantir uma biodisponibilidade excecional de 92% graças ao nosso método de extração por ultrassons. Isso assegura assim uma assimilação ótima dos preciosos compostos ativos. Para aproveitar plenamente as suas virtudes, aconselhamos uma tomada regular seguindo 6 dias em 7 durante cerca de 3 meses pelo menos.
Será necessário associar isso a uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável. Pense também em espaçar a tomada dos seus suplementos de outros medicamentos para uma melhor absorção. Os nossos produtos também estão disponíveis em muitas farmácias perto de si, para um acesso facilitado a estes tesouros da natureza.
Fontes:
Synergistic immuno-modulatory activity in human macrophages of a medicinal mushroom formulation consisting of Reishi, Shiitake and Maitake
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6837746/
Do mushroom species work better when combined?
https://www.nutritionaloutlook.com/view/do-mushroom-species-work-better-when-combined
