Os cogumelos medicinais fascinam tanto os cientistas quanto os entusiastas da medicina natural. Na French Mush, baseamo-nos em dados científicos para compreender o que torna estes organismos extraordinários verdadeiros tesouros para a nossa saúde. É precisamente nesse sentido que colocamos à sua disposição produtos cuja eficácia não é fruto do acaso!

 

A complexidade bioquímica dos cogumelos medicinais

Os cogumelos desenvolveram, ao longo de milhões de anos de evolução, mecanismos de defesa e compostos bioativos notáveis. Na verdade, são substâncias naturais produzidas pelos cogumelos que apresentam propriedades biológicas nos organismos vivos, incluindo os humanos.

Assim, esta aptidão permitiu-lhes não só sobreviver em ambientes difíceis, mas também lhes conferiu inúmeras propriedades terapêuticas. A sua capacidade de sintetizar moléculas complexas faz deles verdadeiros pequenos laboratórios naturais.

 

Uma composição biológica impressionante

Os cogumelos medicinais distinguem-se pela sua riqueza em compostos bioativos. Trata-se nomeadamente de:

• Polissacarídeos complexos: nomeadamente os beta-glucanos, essenciais para a modulação imunológica;
• Triterpenos: responsáveis por muitos efeitos medicinais;
• Compostos antioxidantes: que protegem as nossas células do stress oxidativo;
• Enzimas específicas: cujo papel é facilitar a biodisponibilidade dos nutrientes.

Encontram-se também vitaminas e minerais que são essenciais no apoio às funções vitais do organismo.

 

Um legado de vários milénios validado pela ciência moderna

 

 

Se a medicina tradicional utiliza estes cogumelos há milénios (e com razão!), a ciência moderna confirma hoje o seu potencial terapêutico.

Tomemos o exemplo do reishi, este "cogumelo da imortalidade" que não usurpa a sua reputação: os estudos demonstram os seus efeitos imunomoduladores e adaptogénicos significativos. As pesquisas atuais revelam que os mecanismos de ação do cogumelo reishi são muito mais sofisticados do que se imaginava inicialmente.

O cogumelo cordyceps, por sua vez, foi durante muito tempo reservado à elite da sociedade chinesa. Como se vê, até os imperadores tinham bom gosto! Na verdade, este cogumelo revela os seus segredos através de estudos clínicos que demonstram o seu impacto na performance física e na vitalidade. Os cientistas identificaram, nomeadamente, a sua capacidade de melhorar a utilização do oxigénio a nível celular. Isso explica, aliás, os seus efeitos benéficos na resistência.

 

Um dos principais trunfos dos cogumelos

O que torna os cogumelos medicinais particularmente interessantes do ponto de vista terapêutico é a sua capacidade de agir de forma global no organismo. Ao contrário das moléculas de síntese que muitas vezes visam um único mecanismo, os cogumelos medicinais oferecem uma abordagem multi-alvo, mais próxima do funcionamento natural do nosso corpo. E como certamente já suspeitava, isso permite-lhes interagir com os nossos sistemas biológicos de forma subtil e eficaz.

 

A sinergia: chave da eficácia

A eficácia dos cogumelos medicinais assenta na sinergia entre os seus diferentes componentes. Esta interação complexa entre moléculas bioativas produz o que os cientistas chamam de "efeito entourage". As pesquisas demonstram que o isolamento de um único composto ativo não produz os mesmos resultados que a utilização do cogumelo inteiro. No caso dos cogumelos medicinais:

• os polissacarídeos trabalham em harmonia com os triterpenos. É de notar que os polissacarídeos são compostos orgânicos conhecidos pelas suas propriedades antidiabéticas, anti-obesidade e anticancerígenas. Quanto aos triterpenos, são moléculas complexas conhecidas pela sua capacidade de reduzir o nível de colesterol e melhorar a função imunológica;
• os antioxidantes completam a ação das enzimas, e
• o conjunto dos compostos cria um efeito terapêutico ótimo.

Esta sinergia natural explica por que, na French Mush, privilegiamos extratos completos em vez de compostos isolados. Respeitamos a sabedoria da natureza preservando a integridade dos componentes benéficos de cada cogumelo.

 

French Mush: acreditamos no futuro da micoterapia

Os cogumelos medicinais representam um domínio fascinante onde a tradição ancestral e a ciência moderna se encontram. Na French Mush, baseamo-nos nas propriedades dos cogumelos, bem como nos avanços das pesquisas realizadas até agora, para lhe oferecer produtos cuja eficácia é cientificamente validada.

A micoterapia provavelmente ainda não revelou todos os seus segredos, mas uma coisa é certa: estes cogumelos ainda têm muito a nos ensinar sobre a arte de cuidar da nossa saúde naturalmente. E isso é uma notícia que nos faz sorrir de orelha a orelha! 🌟

Não se esqueça: a natureza é a nossa melhor aliada em matéria de inovação terapêutica! 🔬✨

 

 

 

Fontes: 

What are medicinal mushrooms ?
https://www.livescience.com/what-are-medicinal-mushrooms

Medicinal mushroom: boon for therapeutic applications
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6056353/