Os extratos de cogumelos medicinais estão a ganhar um verdadeiro entusiasmo entre os profissionais de saúde natural, nomeadamente os naturopatas. Com propriedades outrora desconhecidas, estes cogumelos adaptogénicos estão hoje a ganhar popularidade no Ocidente.

Mas por que razão estes extratos fascinam tanto os naturopatas, esses profissionais de saúde que preconizam a utilização de métodos naturais? Quais são os seus reais benefícios para a saúde? E como podem integrar-se eficazmente numa abordagem terapêutica? Na French Mush, levamo-lo à descoberta das razões científicas e práticas que explicam o crescente interesse dos naturopatas por estes extratos naturais.

Os cogumelos medicinais: uma tradição ancestral aprovada pela ciência

Os cogumelos medicinais são utilizados em diferentes culturas em todo o mundo pelas suas virtudes terapêuticas. Na China, no Japão ou ainda na Coreia, ocupam um lugar central na medicina tradicional para tratar diversos problemas de saúde, tais como:

• o stress crónico
• a inflamação
• os desequilíbrios imunológicos

Hoje, a investigação científica moderna confirma estes usos ancestrais, outrora baseados no empírico. Numerosos estudos destacam a sua riqueza excecional em compostos bioativos, como os polissacarídeos (nomeadamente os beta-glucanos), os triterpenos e outras moléculas antioxidantes.

Por que razão os naturopatas privilegiam os extratos de cogumelos?

Os naturopatas estão constantemente à procura de soluções naturais eficazes para apoiar o bem-estar dos seus pacientes. Os extratos de cogumelos medicinais, com o seu amplo espectro de ações benéficas, respondem a esta procura. Oferecem, nomeadamente, soluções polivalentes para muitos aspetos da saúde.

Uma ação eficaz contra o stress crónico

Uma das principais razões pelas quais os naturopatas apreciam particularmente os extratos de cogumelos é a sua ação adaptogénica. Na realidade, um adaptogénico é uma substância natural que ajuda o organismo a gerir melhor o stress físico e mental, regulando nomeadamente a produção de cortisol, a hormona do stress.

Entre estes cogumelos adaptogénicos, encontramos nomeadamente o Reishi (Ganoderma lucidum), apelidado de «cogumelo da imortalidade». É reconhecido pela sua capacidade de reduzir significativamente o stress crónico, melhorar a qualidade do sono e reforçar globalmente a resistência ao stress. O cogumelo cordyceps é também muito apreciado pelo seu efeito estimulante na energia física e mental. Permite assim uma melhor adaptação às situações stressantes do quotidiano.

Uma modulação poderosa do sistema imunológico

Os naturopatas dão grande importância à manutenção de um sistema imunológico equilibrado. Ora, os polissacarídeos presentes nos cogumelos medicinais possuem propriedades imunomoduladoras notáveis. Estas moléculas complexas estimulam particularmente a atividade das células imunológicas chave, como os macrófagos e os linfócitos T, o que reforça assim a resposta imunológica face às infeções.

O Shiitake (Lentinula edodes), por exemplo, contém um beta-glucano chamado lentinano que ativa poderosamente estas células imunológicas. Da mesma forma, o cogumelo Chaga (Inonotus obliquus) é rico em polissacarídeos capazes de melhorar significativamente a resistência imunológica, ao mesmo tempo que reduz a inflamação crónica graças aos seus poderosos antioxidantes.

Benefícios reconhecidos na saúde cognitiva e nervosa

A saúde cognitiva é outro eixo principal das consultas naturopáticas. Os distúrbios cognitivos ligeiros, como a diminuição da memória ou a dificuldade de concentração, são frequentes em pessoas sujeitas ao stress crónico ou ao envelhecimento natural.

Nestes contextos, o cogumelo Lion's Mane (Hericium erinaceus) é particularmente apreciado pelos naturopatas pelos seus efeitos benéficos no cérebro. Contém compostos únicos chamados hericenonas que estimulam a produção do fator de crescimento nervoso (NGF), uma proteína essencial para a regeneração neuronal. Trata-se de um cogumelo que seria muito reconhecido pela sua capacidade de melhorar significativamente a memória, a concentração e até reduzir alguns sintomas ansiosos ou depressivos ligeiros.

Um apoio precioso no acompanhamento das patologias crónicas

Os naturopatas são frequentemente solicitados para acompanhar naturalmente certas patologias crónicas, como a inflamação persistente ou mesmo alguns cancros, em complemento dos tratamentos convencionais.

Os extratos de cogumelos medicinais têm mostrado um potencial interessante neste domínio. Pesquisas recentes (Jéssica Fonseca & al) indicam claramente que alguns compostos fúngicos podem melhorar a eficácia dos tratamentos convencionais, como a quimioterapia, ao mesmo tempo que reduzem os seus efeitos secundários, como náuseas ou fadiga intensa.

O cogumelo reishi e o cogumelo chaga são particularmente estudados pela sua capacidade de inibir certas vias inflamatórias envolvidas no desenvolvimento tumoral. Intervêm também na proteção ativa das células saudáveis graças às suas poderosas propriedades antioxidantes.

Por que privilegiar extratos concentrados em vez de cogumelos inteiros?

Se consumir regularmente cogumelos frescos já traz alguns benefícios nutricionais interessantes (fibras alimentares, vitaminas B...), o seu potencial terapêutico real reside sobretudo nos seus compostos ativos específicos, como os polissacarídeos ou triterpenos.

No entanto, estas moléculas bioativas nem sempre são facilmente assimiláveis pelo nosso organismo em forma bruta. É por isso que é preferível utilizar extratos concentrados obtidos por métodos suaves (como a extração por ultrassons utilizada na French Mush) que garantem uma alta biodisponibilidade e uma concentração ótima em princípios ativos essenciais.

French Mush: uma resposta concreta às expectativas dos naturopatas

Na French Mush, compreendemos esta necessidade de oferecer aos profissionais e aos particulares produtos fiáveis que respondam perfeitamente às exigências terapêuticas modernas:

• Os nossos extratos provêm exclusivamente de culturas biológicas controladas situadas em França ou Europa (Finlândia)
• Utilizamos um método de extração suave por ultrassons. Permite assim obter uma biodisponibilidade de 92%, o que favorece uma absorção ótima dos princípios ativos mais concentrados do que um extrato clássico
• Cada produto é rigorosamente controlado antes da sua comercialização

Ao escolher a French Mush, beneficia não só do melhor potencial terapêutico possível, mas também de uma perfeita rastreabilidade (desde a produção até ao seu suplemento alimentar finalizado pronto a usar).

Fontes:

• American Association of Naturopathic Physicians - You'll Definitely Want to Try These Shrooms
  https://naturopathic.org/news/658013/Youll-Definitely-Want-to-Try-These-Shrooms.htm
• A Naturopath's Guide to Medicinal Mushrooms
  https://www.drlanawellness.com/new-blog/naturopath-guide-to-medicinal-mushrooms
• The Potential of Mushroom Extracts to Improve Chemotherapy Efficacy in Cancer Cells: A Systematic Review
  https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10969097/