Existem diferentes pós de cogumelos adaptogênicos. Hoje estamos falando com você sobre Cordyceps em pó. Cordyceps é um cogumelo medicinal ancestral amplamente utilizado na medicina tradicional chinesa. E por um bom motivo, contém vários benefícios à saúde. Então, quais são as virtudes de Cordyceps em pó ? Como é obtido? Qual é a sua composição? O que a ciência diz sobre isso? Explicações.
Cordyceps em pó, seus múltiplos benefícios para a saúde
O Cordyceps em pó é obtido do cogumelo Cordyceps. Oferece vários benefícios à saúde. Cordyceps é um cogumelo adaptogênico rico em proteínas. Na verdade, contribui para fortalecer os músculos e manter a saúde óssea. Cordyceps também possui potenciais propriedades antioxidantes e capacidades tonificantes. Quanto ao seu poder antioxidante, as pesquisas atuais ainda não estão suficientemente completas. Mas os cientistas demonstraram que os polissacarídeos têm atividade antioxidante em ratos, aumentando a atividade da superóxido dismutase (SOD), da glutationa peroxidase (GSH-Px), da catalase (CAT) e da capacidade antioxidante total (T-AOC). Outro estudo mostrou que os polissacarídeos podem prolongar a vida média da Drosophila ao retardar o efeito de oxidação. Os vários estudos realizados mostram também que o Cordyceps é um cogumelo particularmente indicado para apoiar as defesas naturais e acalmar inflamações. Está cientificamente comprovado que micélio do cogumelo Cordyceps tem propriedades anti-inflamatórias. Para chegar a esta conclusão, os investigadores fermentaram, secaram e moeram o micélio até virar pó antes de o mergulharem em água durante 2 horas à temperatura ambiente. Em seguida o extrato foi centrifugado e o sobrenadante filtrado para obtenção do extrato aquoso com propriedades antiinflamatórias.
Você sabia ?
O micélio é a parte vegetativa do fungo que é constituída por uma massa de hifas ramificadas e filiformes. Os micélios formam uma rede de filamentos fúngicos.
Qual é a composição do Cordyceps em pó ?
O Cordyceps de champignon Leste rico em minerais como magnésio, zinco, potássio, ferro, selênio e manganês. Por outro lado, contém quantidades significativas de vitaminas. Podemos citar principalmente a vitamina E, a vitamina B e a vitamina K. Sua composição natural também é rico em aminoácidos e polissacarídeos. Finalmente, como todos os cogumelos adaptogénicos, Cordyceps inclui beta glucanos, fibras e carboidratos. Mas outros elementos também estão presentes na sua composição. Estas são substâncias bioativas, adenina e cordicepina. Por outro lado, os cientistas notaram a presença de flavonóides no Cordyceps. Os flavonóides foram relatados anteriormente em plantas, mas raramente em fungos. Eles têm uma variedade de atividades biológicas, como anticancerígena, antiinflamatória, antibacteriana e melhora dos sintomas da doença de Alzheimer. Sem considerar tipo de Cordyceps encontramos esses componentes. Porém, cada variedade de Cordyceps tem suas particularidades.
As diferentes variedades de cordyceps em pó
Há três tipos de Cordyceps, é por isso que você pode encontrar cogumelos em pó para cada uma das variedades. Todas as três variedades trazem benefícios à saúde. Mas saiba que ainda não conhecemos toda a extensão dos seus benefícios porque são constantemente objeto de estudos micológicos.
-O cordyceps em pó sinensis
● Cordyceps sinensis está na lista de suplementos alimentares autorizados por A Comissão Europeia. Pode ser consumido em diversas formas, inclusive na forma de pó para adicionar em bebidas. Recentemente, os pesquisadores destacaram os efeitos positivos do Cordyceps sinensis nos tumores. Numa experiência em ratos, descobriram que Cordyceps sinensis poderia inibir o crescimento do tumor, promovendo a polarização dos macrófagos e melhorar a sua actividade, activando a via de sinalização NF-κB.
-O Cordyceps em pó militares
● O Cordyceps militares é uma variedade que foi desenvolvida e cultivada por cientistas. Também está incluído na lista de suplementos alimentares. Você encontrará facilmente Cordyceps em pó militar. Um estudo recente mostrou que o pó de Cordyceps militaris tende a aumentar o fluxo urinário, diminuir o tamanho da próstata e aliviar os sintomas de micção, ao mesmo tempo que tem um efeito positivo nas funções sexuais. E em fevereiro de 2023, o International Journal of Biological Macromolecules relata que os polissacarídeos ácidos do Cordyceps militaris melhoram o aprendizado e o comprometimento da memória em ratos que sofrem de fadiga física.
-O Cordyceps em pó Paecilomyces hepiali
● Finalmente, há o Cordyceps Paecilomyces hepiali que é um derivado de Cordyceps sinensis. O Paecilomyces hepiali é um cogumelo comestível com interesse farmacológico. Seus principais constituintes bioativos contêm alcalóides, dipeptídeos cíclicos, esteróides, ácidos orgânicos e polissacarídeos. Devido ao enorme potencial de desenvolvimento do P. hepiali na área de alimentos e medicamentos, ele foi desenvolvido em uma variedade de produtos que atendem às necessidades do público. Também é encontrado na forma de pó.
Como usar o Cordyceps em pó ?
Para levar o Cordyceps em pó É muito simples. Basta adicionar um pouco cogumelo em pó em sua bebida. Você também pode polvilhar em vegetais crus ou pratos no último minuto.