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Cogumelos Medicinais: Uma Visão Histórica e Seus Usos Modernos

Dos remédios ancestrais às curas modernas

Os cogumelos medicinais têm uma história rica e antiga, particularmente na medicina tradicional chinesa.

Há milênios, eles têm sido utilizados por suas propriedades curativas e preventivas no tratamento de diversas doenças e distúrbios de saúde.

Hoje, a investigação científica destaca as suas virtudes e a sua popularidade continua a crescer em todo o mundo.

Cordyceps, um cogumelo com poderes excepcionais

Utilizado na Ásia há mais de 2.000 anos , o Cordyceps é reconhecido pelas suas propriedades adaptogênicas, ou seja, ajuda o corpo a se adaptar aos fatores de estresse e a equilibrar suas diferentes funções.

 

Entre os seus benefícios para a saúde, destacam-se as virtudes estimulantes do sistema imunológico, promovendo assim a proteção contra infecções e vírus.

 

Estudos recentes também mostram o seu interessante potencial como suplemento natural para mitigar os efeitos do envelhecimento e melhorar a energia física e a resistência.

  • Estimulação do sistema imunológico
  • Proteção contra infecções
  • Ajuda na recuperação física e mental
  • Melhor energia e resistência
  • Retardando os efeitos do envelhecimento

Reishi, um cogumelo medicinal com múltiplos benefícios

Considerado o “rei dos cogumelos medicinais” , o Reishi é famoso pelas suas propriedades imunomoduladoras e anti-inflamatórias.

Rico em polissacarídeos e triterpenos, é particularmente recomendado para melhorar a resistência ao stress e promover um sono reparador.


No Japão, este cogumelo é alvo de numerosos estudos científicos que corroboram os seus usos tradicionais e incentivam a sua utilização na prevenção de diversas doenças, como problemas cardiovasculares, diabetes e até alguns cancros.

  • Sistema imunológico melhorado
  • Antiinflamatório natural
  • Luta contra o estresse e a ansiedade
  • Ajuda a manter a pressão arterial equilibrada
  • Potencial anticâncer

 

A juba do leão, uma aliada das suas defesas imunológicas

A juba de leão , também conhecida como juba de leão ou ouriço hydne, é um cogumelo comestível e medicinal único.

 

Aqui está uma breve descrição:

  • Aparência: Este cogumelo distingue-se pela sua aparência notável que lembra uma juba de leão ou cabelo branco. É composto por longos filamentos brancos que pendem e lhe conferem um aspecto espesso e sedoso.
  • Habitat: É encontrada principalmente em velhos troncos de árvores decíduas, especialmente carvalhos e faias, nas florestas temperadas da América do Norte, Europa e Ásia.
  • Uso: Lion's Mane é apreciado por sua textura e sabor, muitas vezes comparado ao de frutos do mar, como lagosta ou caranguejo. Na culinária, é utilizado em diversos pratos, desde sopas até refogados.
  • Propriedades medicinais : Também é conhecido por suas propriedades medicinais, incluindo melhorar a função cognitiva, apoiar a saúde nervosa e imunológica e possuir antiinflamatórios e antioxidantes.

 

Este cogumelo ganhou popularidade nos últimos anos, tanto no mundo culinário como em suplementos naturais para a saúde.

Chaga e seus efeitos benéficos para a saúde

Chaga é um tipo de cogumelo medicinal que cresce principalmente em bétulas em regiões frias.

Este cogumelo é único, parecendo mais um pedaço de carvão ou uma crosta preta do que um cogumelo tradicional.

 

Sua superfície é irregular, áspera e de cor preta, enquanto o interior é de cor marrom escuro a laranja.

Ela cresce principalmente em climas frios do norte, principalmente na Sibéria, Alasca, Canadá, bem como em certas regiões do Norte da Europa e dos Estados Unidos.

Chaga é bastante usado na forma de , de cápsulas, ou infundidas em chás e outras bebidas pelos seus benefícios à saúde.

 

Este cogumelo é conhecido pela sua riqueza em antioxidantes e é frequentemente utilizado para estimular o sistema imunitário, reduzir a inflamação e pelos seus potenciais efeitos benéficos na saúde cardiovascular e no açúcar no sangue. regulamento.

Também está sendo estudado por suas potenciais propriedades anticancerígenas.

Este cogumelo é amplamente valorizado na medicina tradicional e nas práticas modernas de bem-estar.

Popularidade crescente no mercado global

Com a redescoberta dos seus benefícios para a saúde, os cogumelos medicinais têm despertado um interesse crescente por parte dos consumidores, mas também de investigadores e profissionais de saúde.

Populares pela sua ação preventiva e curativa face aos males do quotidiano e às doenças crónicas, inspiram o desenvolvimento de novos produtos e suplementos alimentares destinados a melhorar o nosso bem-estar.

Uma oferta diversificada para atender às necessidades do consumidor

Chás de ervas, cápsulas, pós, cápsulas: os cogumelos medicinais estão hoje disponíveis em muitas formas, o que facilita a sua integração no nosso estilo de vida e permite uma utilização adaptada às nossas necessidades pessoais .

No French Mush , nossos cogumelos estão disponíveis em:

  • Cápsulas : perfeitas para guardar na bolsa e poder usá-las regularmente sem esquecê-las.
  • Pós : adequados para dosagem única e de acordo com sua preferência.

Um mercado em expansão

O mercado global de cogumelos medicinais está em constante crescimento e parece promissor para os próximos anos.

Para além da sua crescente popularidade junto dos consumidores, este crescimento também pode ser explicado pelas descobertas científicas que confirmam e enriquecem a sua utilização tradicional.

Isto é evidenciado pelo sucesso da exposição “O incrível poder dos cogumelos” organizada pelo festival Mos_Espa, cuja 13ª edição explorou os variados usos do micélio, particularmente na esfera medicinal.

Conclusão: um património milenar para redescobrir

Através da sua rica história e das suas aplicações modernas, os cogumelos medicinais convidam-nos a redescobrir os tesouros da natureza para cuidar da nossa saúde.

 

Quer sejam consumidos como parte de um tratamento de bem-estar ou integrados na rotina diária, são soluções naturais para prevenir e aliviar os distúrbios da vida moderna, ao mesmo tempo que apoiam o nosso corpo face aos desafios ambientais e patogénicos.

 

Encontre toda a nossa gama de cogumelos no French Mush .

 

Fontes :

Estudo da Universidade de Magdeburg pelo Dr. Bernhard Sabel

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4444130/

Melhorando o controle endocanabinoide do estresse com canabidiol, Jeremy D. Henson,1,2,* Luis Vitetta,1,3 Michelle Quezada,2 e Sean Salão 2<

Estudo Preliminar: Comparação da Atividade Antioxidante do Canabidiol (CBD) e α-Tocoferol Adicionado a Azeites Refinados de Oliva e Girassol

 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30993303/

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2828614/

 

IFF. Benzie, S. Wachtel-Galor, editores, Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, 2ª edição, Boca Raton (FL): CRC

Imprensa/Taylor & Francis, 2011.

 

JWM. Yuen, M.D.I. Gohel, Efeitos anticâncer de Ganoderma lucidum: Uma revisão de evidências científicas, Nutr. Internacional do Câncer. J, 2005, 53,

 

Hardeep S. Tuli e outros, Potencial farmacológico e terapêutico do Cordyceps com referência especial ao Cordycepin 2013.

 

Yan Feng Xu, Efeito do polissacarídeo de Cordyceps militaris (Ascomycetes) na fadiga física induzida por natação forçada, 2016.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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