Di fronte al crescente entusiasmo per il benessere e la ricerca di alternative naturali, sempre più consumatori si interrogano sul loro rituale mattutino. Bisogna continuare a gustare un caffè tradizionale, o rivolgersi a un'alternativa innovativa come il caffè a base di funghi? Presso French Mush, osserviamo questa tendenza da vicino e desideriamo aiutarti a comprendere meglio le differenze tra queste due bevande. Sappiamo che il caffè classico seduce per il suo aroma e il suo effetto stimolante ben noto. Tuttavia, il caffè ai funghi, arricchito di funghi medicinali come il Reishi, il Chaga o il Lion’s mane per esempio, promette un'esperienza potenzialmente benefica per la vitalità. A tal fine, ti proponiamo un confronto obiettivo per permetterti di scegliere la bevanda più adatta alle tue esigenze e al tuo stile di vita.
Il caffè tradizionale e il caffè ai funghi: cosa bisogna sapere?
Presso French Mush, riconosciamo il posto di rilievo che occupa il caffè tradizionale, apprezzato sotto forma di chicchi tostati da macinare o di caffè macinato, pronto all'uso. La sua preparazione è un vero e proprio rituale per molte persone. Integra diversi metodi come:
● la caffettiera a filtro,
● la pressa francese,
● la caffettiera italiana (moka) o ancora
● l’espresso o l’americano.
Ciascuna di esse mira a estrarre il meglio degli aromi per infusione in acqua calda.
Da parte nostra, presso French Mush, ti invitiamo a scoprire le particolarità del caffè arricchito con funghi medicinali. Piuttosto che manipolare funghi secchi da macinare da soli, facilitiamo l'esperienza grazie ai nostri estratti di funghi medicinali biologici sotto forma di polvere. Troverai per esempio il nostro Lion’s Mane in polvere, il nostro fungo Chaga o ancora il nostro Shiitake dalla Finlandia per esempio.
La preparazione è semplice: ti basta aggiungere circa 1 grammo di uno dei nostri funghi in polvere French Mush al tuo caffè tradizionale appena preparato. Puoi anche integrare la nostra Boisson Boost (la nostra alternativa al caffè) nella tua routine quotidiana. Per farlo, aggiungi semplicemente 2 cucchiaini di polvere di Boisson Boost in acqua calda o latte vegetale, e questo, per 2 o 3 tazze al giorno.
Questa bevanda (fatta a base di Lion's Mane e di Cordyceps) è ideale al mattino o durante la giornata, in un latte, un frullato o un rituale di benessere. Permette di unire il piacere della tua bevanda calda abituale ai benefici dei funghi medicinali con la garanzia della qualità French Mush.
Quali sono le differenze tra il caffè tradizionale e le alternative ai funghi?
La differenza tra il caffè tradizionale e il caffè ai funghi non si limita alla composizione, ma riguarda tutta l'esperienza sensoriale e lo stile di vita. In realtà, il caffè classico affascina per i suoi aromi intensi, la sua amarezza familiare e la diversità delle sue tostature. Per quanto riguarda il nostro caffè a base di funghi, offre un sapore più dolce di nocciola e di cicoria, naturalmente confortante e facile da integrare nella vostra routine. Affascina infatti molti consumatori alla ricerca di novità.
In termini di effetti, il caffè tradizionale fornisce generalmente una scarica di energia rapida, seguita da un calo di stanchezza. Tuttavia, con un caffè arricchito con funghi medicinali, si beneficia di una stimolazione più dolce e duratura, senza effetto di crash. Questo è ideale per i profili sensibili allo stress o per chiunque desideri migliorare la concentrazione durante tutta la giornata.
Dal punto di vista della salute, il caffè può talvolta provocare disturbi digestivi, accentuare lo stress o disturbare il sonno. Al contrario, le alternative ai caffè a base di funghi presentano proprietà adattogene. Grazie ai principi attivi contenuti nei funghi, i caffè ai funghi aiutano a rafforzare l'immunità e favoriscono l'equilibrio generale dell'organismo.
Se il caffè rimane una bevanda accessibile, economica e onnipresente, le alternative a base di funghi sono ora disponibili e affascinano per la loro qualità e originalità. E proprio da French Mush, ci impegniamo a offrire prodotti provenienti da colture biologiche e responsabili. La coltivazione dei funghi richiede meno risorse e si inserisce in un approccio più sostenibile, rispondendo così alla crescente domanda di un consumo più etico e rispettoso dell'ambiente.
La Boisson Boost: la nostra alternativa presso French Mush al caffè tradizionale
Presso French Mush, abbiamo sviluppato la Boisson Boost, un'alternativa innovativa al caffè tradizionale, pensata per coloro che desiderano godere di un' energia stabile e duratura senza gli inconvenienti del caffè classico. 100% vegetale, senza zucchero, senza glutine e senza additivi, Boost si adatta a tutte le diete, che siate vegani o meno.
In realtà, questa bevanda combina due funghi medicinali eccezionali: il Lion’s Mane e il Cordyceps. Bisogna sapere che il Lion’s Mane è riconosciuto per il suo potenziale di supportare la memoria e la concentrazione. Quant al fungo Cordyceps, è molto apprezzato per il suo effetto sulla resistenza naturale e l' energia cellulare. Grazie al nostro processo di estrazione a ultrasuoni e alla standardizzazione degli estratti, ogni tazza di Boost vi offre una biodisponibilità del 92%.
A differenza del caffè, Boost stimola senza provocare nervosismo né cali, pur essendo delicato per il sistema digestivo e rispettoso del sonno. Fin dai primi giorni, sentirete un' energia più stabile e una migliore digestione, senza acidità né agitazione. Dopo una settimana, la chiarezza mentale e la concentrazione sembrano più costanti. Regolando il cortisolo e evitando i picchi di energia, la nostra bevanda Boost contribuisce anche a un sonno più profondo. Facile da preparare, basta sciogliere due cucchiaini in acqua calda (meno di 70 gradi) o latte vegetale, per gustare una bevanda dal gusto dolce di nocciola e cicoria. Piccolo segreto: è molto confortante e facile da integrare in tutti i rituali di benessere.
Tuttavia, per coloro che desiderano creare il proprio caffè ai funghi, offriamo anche i nostri estratti biologici e vegan in capsule o in polvere. Potete integrarli a piacere nei vostri caffè, bevande o ricette. Da French Mush, vi garantiamo la qualità, la tracciabilità e la purezza dei nostri funghi, per un'esperienza sana, naturale e adatta al vostro stile di vita.
Fonti:
Cosa pensare dei caffè detti « ai funghi »?
https://www.sante.fr/decryptage/nos-reponses/que-penser-des-cafes-dits-aux-champignons
La verità sul caffè ai funghi: benefici contro clamore
https://www.news-medical.net/health/The-Truth-About-Mushroom-Coffee-Benefits-vs-Hype.aspx
