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La storia dietro la ricetta
Mia mamma mi ha sempre detto che le cose migliori si fanno con due mani e con tanto amore.
Questa ricetta, l'abbiamo messa a punto insieme. Lei e io. Marina Alibert e suo figlio.
Non era un progetto. Era un pomeriggio in cucina, prove, aggiustamenti, gusti condivisi. E qualcosa di semplice che è diventato, per noi, un'evidenza.
Un prodotto effimero. Per un'occasione che non lo è.
Nessuna promozione. Nessun codice sconto.
Una ricetta. Creata a quattro mani, con mia madre. Disponibile solo per pochi giorni — il tempo di celebrare chi merita il meglio.
L'ispirazione dietro l'evidenza
Crescendo in Provenza, ho avuto la fortuna di stare a contatto con artigiani che fanno le cose bene. Davvero bene.
Aix & Terra ne fa parte. Da oltre 15 anni, producono sapori nel cuore della Provenza — prodotti eccezionali, radicati nel loro territorio, realizzati con una rara esigenza.
È questa filosofia che mi ha sempre ispirato: Locale. Bello. Genuino. Non sacrificare mai la qualità per andare più veloce.
È quello che abbiamo voluto fare con questa edizione. Un prodotto che ha un'anima, un'origine e una data di scadenza.
