Il fungoHericium erinaceus, più comunemente noto come Criniera di leone o criniera di leone, sta suscitando un crescente interesse per le sueproprietà benefiche su salute del cervello.
In questo articolo, French Mushesplora le ultime scoperte scientifiche su questo straordinario fungo e come può migliorare il nostro benessere -essere -essere cerebrale.
Un po' di storia: cos'è questo fungo?
Originario dell'Europa, del Nord America e dell'Asia, l'Hericium erinaceus è un fungo commestibile con proprietà medicinali da tempo riconosciute dai cinesi e la medicina asiatica.
Prende il nome dalla sua caratteristica forma che ricorda la criniera di un leone.
Questo fungo non è solo delizioso se cucinato con un sapore unico che ricorda l'aragosta o le capesante, ma è anche molto apprezzato per i suoi benefici per la salutesalute cognitiva.
Le principali virtù attribuite alla Criniera del Leone
- Memoria migliorata
- La concentrazione aumenta
- Riduzione dello stress
- Equilibrio dello zucchero nel sangue
Ricerca promettente
Studi scientifici hanno recentemente evidenziato il potenziale della Criniera di Leone nel migliorare la memoria stimolando la crescita dei neuroni e delle cellule cerebrali.
Il composto attivo di questo fungo potrebbe essere usato per trattare vari disturbi cognitivi, come l'Alzheimer, i disturbi della memoria e difficoltà di apprendimento.
Una specie protetta e piuttosto rara
Sebbene La criniera di leone sia un fungo commestibile, è importante notare che si tratta di una varietà protetta e piuttosto rara .
Si sconsiglia quindi di raccoglierlo in natura senza autorizzazione. Inoltre, la sua coltivazione richiede un know-how specifico e resta limitata ad alcuni paesi asiatici.
Come ottenere e consumare Lion's Mane?
Esistono diversi modi pergodere dei benefici per la salute cognitiva di Lion's Mane, su French Mush tu sarà in grado di:
- Acquistare integratori alimentari : da French Mush puoi trovare integratori alimentari a base di Lion's Mane sotto forma di capsule o polveri , che puoi integrare nei tuoi pasti.
- Sperimenta ricette a base di estratto di criniera di leone : se vuoi beneficiare delle virtù del fungo aggiungendo un tocco delizioso ai tuoi piatti, non esitare a provare ricette a base di estratto di criniera di leone , come frullati, pasta o dessert..
Attenzione e raccomandazioni
Come con qualsiasi sostanza con proprietà terapeutiche, è importante adottare un approccio cauto quando si consuma Lion's Mane e consultare un operatore sanitario se necessario.
Anche le persone con allergie ai funghi dovrebbero fare attenzione prima di consumare questo prodotto.
Insomma
Criniera di leone è un fungo affascinante i cui studi scientifici continuano a evidenziarne le proprietà benefiche per la salute cognitiva.
Che tu scelga di consumarlo sotto forma di integratore alimentare, fungo fresco o estratto nelle tue ricette preferite, tieni a mente i consigli precedenti per sfruttare appieno i suoi benefici senza correre rischi inutili.
Fonti :
Spelman K, Sutherland E, Bagade A. Attività neurologica della criniera del leone (Hericium erinaceus). Giornale di medicina riparativa. 2017;6(1)19-26.
Ghosh S, Nandi S, et alBanerjee A, Sarkar S, Chakraborty N. Prospezione delle proprietà medicinali del fungo della criniera del leone. Giornale di biochimica alimentare. 2021;45(8).
Chong PS, Fung ML, Wong KH, Lim LW. Potenziale terapeutico dell'Hericium erinaceus per il disturbo depressivo. Giornale Internazionale di
Scienze Molecolari. 2020;21(1):163.
Chen YW, Lin PY et al. Livelli di fattori di crescita nervosa significativamente più bassi nei pazienti con disturbo depressivo maggiore rispetto ai soggetti sani: una meta-analisi e una revisione sistematica. Malattia neuropsichiatrica e trattamento. 2015;11:925-933.
Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Miglioramento degli effetti del fungo Yamabushitake (Hericium erinaceus) sul deterioramento cognitivo lieve: uno studio clinico in doppio cieco controllato con placebo. Ricerca sulla fitoterapia. 2009;23(3):367-72.
D'Amico R, Salinaro AT, et al. Hericium erinaceus e Coriolus versicolor modulano i cambiamenti molecolari e biochimici dopo una lesione cerebrale traumatica. Antiossidanti. 2021;10(6):898.
Wang M, Konishi T, Gao Y, Xu D, Gao Q. Attività dell'ulcera anti-gastrica della frazione polisaccaridica isolata dalla coltura del micelio del fungo medicinale della criniera del leone, Hericium erinaceus (basidiomiceti superiori). Giornale internazionale dei funghi medicinali. 2015;17 (11):1055-60Wang
M, Konishi I, Gao Y, Xu D, Gao Q.