Dai rimedi ancestrali alle cure moderne
I funghi medicinali hanno una storia ricca e antica, in particolare nella medicina tradizionale cinese.
Da millenni vengono utilizzati per le loro proprietà curative e preventive nel trattamento di diverse malattie e disturbi della salute.
Oggi la ricerca scientifica ne mette in luce le virtù e la loro popolarità continua a crescere in tutto il mondo.
Cordyceps, un fungo dai poteri eccezionali
Utilizzato in Asia da più di 2000 anni , il Cordyceps è riconosciuto per le sue proprietà adattogene, vale a dire che aiuta l'organismo ad adattarsi ai fattori di stress e a bilanciare le sue diverse funzioni.
Tra i suoi benefici per la salute, gli vengono attribuite in particolare virtù stimolanti per il sistema immunitario, favorendo così la protezione contro infezioni e virus.
Studi recenti mostrano anche il suo interessante potenziale come integratore naturale per attenuare gli effetti dell’invecchiamento e migliorare l’energia fisica e la resistenza.
- Stimolazione del sistema immunitario
- Protezione contro le infezioni
- Aiutare nel recupero fisico e mentale
- Energia e resistenza migliorate
- Rallentare gli effetti dell’invecchiamento
Reishi, un fungo medicinale dai molteplici benefici
Considerato il “re dei funghi medicinali” , il Reishi è famoso per le sue proprietà immunomodulanti e antinfiammatorie.
Ricco di polisaccaridi e triterpeni, è particolarmente indicato per migliorare la resistenza allo stress e favorire un sonno ristoratore.
In Giappone questo fungo è oggetto di numerosi studi scientifici che ne confermano gli usi tradizionali e ne incoraggiano l'utilizzo nella prevenzione di diverse malattie, come problemi cardiovascolari, diabete e perfino alcuni tumori.
- Sistema immunitario migliorato
- Antinfiammatorio naturale
- Lotta contro lo stress e l'ansia
- Aiuta a mantenere la pressione sanguigna equilibrata
- Potenziale antitumorale
La criniera del Leone, alleata delle tue difese immunitarie
La criniera di leone , conosciuta anche come criniera di leone o hydne di riccio, è un fungo commestibile e medicinale unico.
Ecco una breve descrizione:
- Aspetto: questo fungo si distingue per il suo aspetto notevole che ricorda la criniera o i capelli bianchi di un leone. È formato da lunghi filamenti bianchi che pendono e gli conferiscono un aspetto folto e setoso.
- Habitat: Si trova principalmente su vecchi tronchi di alberi decidui, soprattutto querce e faggi, nelle foreste temperate del Nord America, Europa e Asia.
- Utilizzo: Lion's Mane è apprezzato per la sua consistenza e il suo gusto, spesso paragonato a quello dei frutti di mare come l'aragosta o il granchio. In cucina viene utilizzato in diversi piatti, dalla zuppa al soffritto.
- Proprietà medicinali : è noto anche per le sue proprietà medicinali, tra cui il miglioramento della funzione cognitiva, il sostegno alla salute dei nervi e del sistema immunitario e possiede proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
Questo fungo ha guadagnato popolarità negli ultimi anni, sia nel mondo culinario che negli integratori naturali per la salute.
Chaga e i suoi effetti benefici per la salute
Il chaga è un tipo di fungo medicinale che cresce principalmente sulle betulle nelle regioni fredde.
Questo fungo è unico nel suo genere, somiglia più ad un pezzo di carbone o ad una crosta nera che ad un fungo tradizionale.
La sua superficie è irregolare, ruvida e di colore nero, mentre l'interno è di colore dal marrone scuro all'arancione.
Cresce principalmente nei climi freddi del nord, in particolare in Siberia, Alaska, Canada, nonché in alcune regioni del Nord Europa e degli Stati Uniti.
Chaga è piuttosto usato sotto forma di polvere, di capsule o infuso in tè e altre bevande per i suoi benefici per la salute.
Questo fungo è noto per la sua ricchezza di antiossidanti ed è spesso utilizzato per stimolare il sistema immunitario, ridurre l'infiammazione e per i suoi potenziali effetti benefici sulla salute cardiovascolare e sulla glicemia regolamento.
Viene inoltre studiato per le sue potenziali proprietà antitumorali.
Questo fungo è ampiamente apprezzato nella medicina tradizionale e nelle moderne pratiche di benessere.
Crescente popolarità sul mercato globale
Con la riscoperta dei loro benefici per la salute, i funghi medicinali stanno suscitando un crescente interesse da parte dei consumatori, ma anche di ricercatori e operatori sanitari.
Apprezzati per la loro azione preventiva e curativa contro i disturbi quotidiani e le malattie croniche, ispirano lo sviluppo di nuovi prodotti e integratori alimentari destinati a migliorare il nostro benessere.
Un’offerta diversificata per soddisfare le esigenze dei consumatori
Tisane, capsule, polveri, capsule: i funghi medicinali sono oggi disponibili in molte forme, il che facilita la loro integrazione nel nostro stile di vita e ne consente un utilizzo adattato alle nostre esigenze personali .
A French Mush , i nostri funghi sono disponibili in:
- Capsule : perfette da infilare nella borsa e poterle utilizzare regolarmente senza dimenticarle.
- Polveri : adatte ad un unico dosaggio e secondo i vostri desideri.
Un mercato in forte espansione
Il mercato globale dei funghi medicinali è in costante crescita e sembra promettente per gli anni a venire.
Questa crescita si spiega, oltre che con la loro crescente popolarità tra i consumatori, anche con le scoperte scientifiche che ne confermano e arricchiscono l'uso tradizionale.
Lo testimonia il successo della mostra “L’incredibile potere dei funghi” organizzata dal festival Mos_Espa, la cui 13a edizione ha esplorato i molteplici usi del micelio, in particolare nella sfera medicinale.
Conclusione: un patrimonio millenario da riscoprire
Attraverso la loro ricca storia e le loro moderne applicazioni, i funghi medicinali ci invitano a riscoprire i tesori della natura per prenderci cura della nostra salute.
Consumati come parte di un trattamento benessere o integrati in una routine quotidiana, sono tutte soluzioni naturali per prevenire e alleviare i disturbi della vita moderna sostenendo il nostro organismo di fronte alle sfide ambientali e patogene.
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Fonti :
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Studio preliminare: confronto dell'attività antiossidante del cannabidiolo (CBD) e dell'α-tocoferolo aggiunti agli oli raffinati di oliva e di girasole
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