Le allergie stagionali, spesso chiamate febbre da fieno, colpiscono milioni di persone ogni anno. Provocano sintomi fastidiosi come gli starnuti, gli occhi che prudono e la congestione nasale. Queste reazioni sono il risultato di una risposta eccessiva del sistema immunitario di fronte ad allergeni come il polline o gli acari.
Se i trattamenti classici offrono un sollievo temporaneo, sempre più ricerche si interessano alle soluzioni naturali. Tra queste alternative, i funghi medicinali si distinguono per le loro proprietà immunomodulatrici uniche. In questo articolo, French Mush vi fa scoprire come questi funghi biologici affascinanti possono diventare i vostri alleati naturali per gestire meglio le allergie stagionali.
La risposta immunitaria, cosa ricordare?
La risposta immunitaria è il meccanismo di difesa naturale dell'organismo contro gli agenti patogeni, come i virus, i batteri o anche gli allergeni. Si basa su due rami principali: l'immunità innata, che costituisce la prima linea di difesa rapida, ma non specifica, e l'immunità adattativa, più lenta, ma altamente mirata, che memorizza gli intrusi per combatterli meglio durante esposizioni future.
Nel caso delle allergie stagionali, la risposta immunitaria diventa eccessiva e inappropriata. Il sistema immunitario identifica erroneamente sostanze innocue, come il polline, come minacce. Ciò innesca una cascata di reazioni infiammatorie che coinvolgono in particolare il rilascio di istamina da parte dei mastociti, responsabili del prurito e dell'infiammazione.
⚠️ Punto lessico
Istamina : molecola coinvolta nelle reazioni allergiche e infiammatorie, provoca sintomi come prurito, arrossamenti o gonfiori.
Mastociti : cellule del sistema immunitario presenti nei tessuti, che rilasciano in particolare l'istamina durante una reazione allergica o un'aggressione.
Quali sono i funghi medicinali che modulano efficacemente la risposta immunitaria?
I funghi medicinali sono veri alleati naturali per regolare la risposta immunitaria. Grazie ai loro composti bioattivi, come i polisaccaridi (particolarmente i beta-glucani) e i triterpeni, agiscono in profondità per equilibrare il sistema immunitario e calmare le reazioni eccessive.
Le Reishi (Ganoderma lucidum)
Il Reishi, soprannominato il fungo dell'immortalità, è uno dei funghi più utilizzati per le sue proprietà immunomodulatrici. I suoi polisaccaridi stimolano i macrofagi e i linfociti T, cellule chiave del sistema immunitario. Per quanto riguarda i suoi triterpeni, riducono il rilascio di istamina. Il fungo Reishi aiuta così a calmare le reazioni eccessive e rafforza le difese naturali.
Le Chaga (Inonotus obliquus)
Ricco di antiossidanti come la melanina e di polisaccaridi bioattivi, il fungo Chaga è un potente regolatore immunitario. Rafforza la barriera intestinale e calma le infiammazioni croniche. I suoi effetti antiossidanti aiutano a limitare i danni causati da una risposta eccessiva agli allergeni.
⚠️ Punto lessico
La melanina: pigmento naturale che protegge contro i raggi UV, presente anche in alcuni funghi.
I polisaccaridi: carboidrati complessi con proprietà energetiche, idratanti e immunostimolanti.
Le Shiitake (Lentinula edodes)
Il Shiitake contiene un beta-glucano specifico, il lentinano, che stimola le cellule immunitarie ed equilibra la loro attività. Favorisce una risposta immunitaria equilibrata evitando le iperattivazioni responsabili delle allergie. È persino utilizzato in Giappone come adiuvante in oncologia nel trattamento di alcuni tumori.
⚠️ Punto lessico
I beta-glucani: fibre naturali che rafforzano l'immunità e la salute digestiva.
Le surattivazioni: risposte immunitarie eccessive o inappropriate.
La criniera di leone (Hericium erinaceus)
Conosciuto per i suoi effetti sul sistema nervoso, il fungo Lion's Mane possiede anche virtù antinfiammatorie e immunomodulatrici. Allevia le infiammazioni dovute a reazioni allergiche e supporta la rigenerazione dei tessuti.
Questi funghi medicinali agiscono anche in sinergia: i loro composti bioattivi si completano per modulare l'intero sistema immunitario. Risultato: una migliore gestione delle allergie e una maggiore resistenza alle aggressioni esterne.
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Fonti :
Questo composto nascosto nei funghi potrebbe proteggervi dall'influenza
Soppressione delle risposte infiammatorie e allergiche da parte del fungo farmacologicamente potente Ganoderma lucidum
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24948193/
Lentinan
