Ante el creciente interés por el bienestar y la búsqueda de alternativas naturales, cada vez más consumidores se cuestionan sobre su ritual matutino. ¿Deberían seguir disfrutando de un café tradicional, o optar por una alternativa innovadora como el café a base de hongos? En French Mush, observamos esta tendencia de cerca y deseamos ayudarte a comprender mejor las diferencias entre estas dos bebidas. Sabemos que el café clásico seduce por su aroma y su conocido efecto estimulante. Sin embargo, el café con hongos, enriquecido con hongos medicinales como el Reishi, el Chaga o el Lion’s mane, por ejemplo, promete una experiencia potencialmente beneficiosa para la vitalidad. A tal efecto, te ofrecemos un comparativo objetivo para permitirte elegir la bebida que mejor se adapte a tus necesidades y a tu estilo de vida.
El café tradicional y el café con hongos: ¿qué se debe saber?
En French Mush, reconocemos el lugar especial que ocupa el café tradicional, apreciado en forma de granos tostados para moler o de café molido, listo para usar. Su preparación es un verdadero ritual para muchas personas. Integra diversos métodos como:
● la cafetera de filtro,
● la prensa francesa,
● la cafetera italiana (moka) o incluso
● el expreso o el’americano.
Cada una de ellas busca extraer lo mejor de los aromas mediante infusión en agua caliente.
Por nuestra parte, en French Mush, te invitamos a descubrir las particularidades del café enriquecido con hongos medicinales. En lugar de manipular hongos secos para molerlos uno mismo, facilitamos la experiencia gracias a nuestros extractos de hongos medicinales orgánicos en forma de polvo. Encontrarás por ejemplo nuestro Lion’s Mane en polvo, nuestro hongo Chaga o incluso nuestro Shiitake de Finlandia, por ejemplo.
La preparación es simple: solo necesitas agregar aproximadamente 1 gramo de uno de nuestros hongos en polvo French Mush a tu café tradicional recién preparado. También puedes integrar nuestra Boisson Boost (nuestra alternativa al café) a tu rutina diaria. Para hacerlo, simplemente añade 2 cucharaditas de polvo de Boisson Boost en agua caliente o leche vegetal, y esto, a razón de 2 a 3 tazas por día.
Esta bebida (hecha a base de Lion's Mane y Cordyceps) es ideal por la mañana o durante el día, en un latte, un batido o un ritual de bienestar. Permite combinar el placer de tu bebida caliente habitual con los beneficios de los hongos medicinales con la garantía de calidad de French Mush.
¿Cuáles son las diferencias entre el café tradicional y las alternativas a base de hongos?
La diferencia entre el café tradicional y el café de hongos no se limita a la composición, sino que abarca toda la experiencia sensorial y el estilo de vida. En realidad, el café clásico seduce por sus aromas intensos, su amargor familiar y la diversidad de sus tostados. En cuanto a nuestro café a base de hongos, ofrece un sabor más suave de avellana y de achicoria, naturalmente reconfortante y fácil de integrar en tu rutina. De hecho, seduce a muchos consumidores en busca de novedades.
En términos de efectos, el café tradicional generalmente proporciona una subida rápida de energía, seguida de un bajón. Sin embargo, con un café enriquecido con hongos medicinales, obtienes una estimulación más suave y duradera, sin efecto de caída. Esto es ideal para perfiles sensibles al estrés o para cualquier persona que desee mejorar su concentración a lo largo del día.
En cuanto a la salud, el café puede a veces provocar molestias digestivas, acentuar el estrés o perturbar el sueño. En contraste, las alternativas al café a base de hongos presentan propiedades adaptógenas. Gracias a los principios activos contenidos en los hongos, los cafés de hongos te ayudan a fortalecer tu inmunidad y favorecen el equilibrio general del organismo.
Si bien el café sigue siendo una bebida accesible, económica y omnipresente, las alternativas a base de hongos están ahora disponibles y seducen por su calidad y originalidad. Y precisamente, en French Mush, nos enorgullece ofrecer productos provenientes de cultivos biológicos y responsables. El cultivo de hongos requiere menos recursos y se inscribe en un enfoque más sostenible, lo que responde a la creciente demanda de un consumo más ético y respetuoso con el medio ambiente.
La Boisson Boost: nuestra alternativa en French Mush al café tradicional
En French Mush, hemos desarrollado la Boisson Boost, una alternativa innovadora al café tradicional, pensada para aquellos que desean disfrutar de una energía estable y duradera sin los inconvenientes del café clásico. 100% vegetal, sin azúcar, sin gluten y sin aditivos, Boost se adapta a todos los regímenes alimenticios, ya seas vegano o no.
En realidad, esta bebida combina dos hongos medicinales excepcionales: el Lion’s Mane y el Cordyceps. Cabe destacar que el Lion’s Mane es reconocido por su potencial para apoyar la memoria y la concentración. Quant al hongos Cordyceps, es muy apreciado por su efecto sobre la resistencia natural y la energía celular. Gracias a nuestro proceso de extracción por ultrasonidos y a la estandarización de los extractos, cada taza de Boost le ofrece una biodisponibilidad del 92%.
A diferencia del café, Boost estimula sin provocar nerviosismo ni bajones, siendo suave para el sistema digestivo y respetuoso del sueño. Desde los primeros días, sentirá una energía más estable y una mejor digestión, sin acidez ni agitación. Después de una semana, la claridad mental y la concentración parecen más constantes. Al regular el cortisol y evitar los picos de energía, nuestra bebida Boost también contribuye a un sueño más profundo. Fácil de preparar, basta con disolver dos cucharaditas en agua caliente (menos de 70 grados) o leche vegetal, para saborear una bebida con sabor suave de avellana y achicoria. Pequeño secreto: es muy reconfortante y fácil de integrar en todos los rituales de bienestar.
Sin embargo, para aquellos que desean crear su propio café de hongos, también ofrecemos nuestros extractos orgánicos y veganos en cápsulas o en polvo. Puede integrarlos según sus deseos en sus cafés, bebidas o recetas. En French Mush, le garantizamos la calidad, la trazabilidad y la pureza de nuestros hongos, para una experiencia saludable, natural y adaptada a su estilo de vida.
Sources :
What to think of so-called 'mushroom' coffees?
https://www.sante.fr/decryptage/nos-reponses/que-penser-des-cafes-dits-aux-champignons
La verdad sobre el café de hongos: beneficios vs. exageración
https://www.news-medical.net/health/The-Truth-About-Mushroom-Coffee-Benefits-vs-Hype.aspx
