Os cogumelos sempre ocuparam um lugar importante na história da humanidade, tanto pelas suas propriedades nutricionais como pelas suas propriedades medicinais e, em alguns casos, pelos seus efeitos alucinógenos. Neste artigo exploraremos as diferenças entre cogumelos medicinais e alucinógenos, bem como a legislação em vigor na França em relação aos cogumelos medicinais.
O que é um cogumelo alucinógeno?
Os cogumelos alucinógenos, também conhecidos como cogumelos psicodélicos, contêm principalmente uma substância chamada psilocibina, que causa efeitos alucinógenos no indivíduo que os consome. O mais famoso deles é sem dúvida o Psilocybe cubensis, comumente chamado de “cogumelo mágico”.
A história dos cogumelos alucinógenos remonta a milhares de anos. Evidências arqueológicas sugerem que esses cogumelos eram usados em rituais religiosos e espirituais em diferentes culturas, incluindo a Mesoamérica.
No entanto, usar estes cogumelos não é isento de riscos. Os efeitos colaterais podem variar de pessoa para pessoa, mas geralmente incluem alucinações visuais e auditivas, alterações na percepção do tempo e do espaço e, às vezes, efeitos psicológicos negativos, como ansiedade e paranóia.
O que é um cogumelo medicinal?
No outro extremo do espectro temos os cogumelos medicinais. Estas são variedades de cogumelos conhecidas pelos seus benefícios para a saúde. Entre os mais conhecidos estão Shiitake, Reishi, Cordyceps e Lion's Mane.
Os cogumelos medicinais têm uma longa história de utilização, especialmente na Ásia. Na China e no Japão, por exemplo, são usados há milhares de anos para fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão e até combater o câncer.
Estes cogumelos contêm uma infinidade de compostos bioativos, como polissacarídeos, terpenos e fenóis, que são responsáveis pelas suas propriedades benéficas. Ao contrário dos cogumelos alucinógenos, os cogumelos medicinais não têm efeitos psicoativos e são geralmente considerados seguros para consumo.
Legislação em vigor na França para cogumelos medicinais
Em França, os cogumelos medicinais são considerados suplementos alimentares e estão, portanto, sujeitos à regulamentação aplicável a estes produtos. Isto significa que devem ser seguros para consumo e quaisquer alegações de saúde devem ser apoiadas por evidências científicas. É importante notar que a venda de cogumelos alucinógenos, incluindo cogumelos que contêm psilocibina, é estritamente proibida em França.
Conclusão
Em conclusão, embora os cogumelos medicinais e os alucinógenos pertençam ao reino Fungi, os seus usos e efeitos no corpo humano são muito diferentes. Embora os cogumelos alucinógenos sejam conhecidos por suas propriedades psicoativas e sejam estritamente regulamentados, os cogumelos medicinais são conhecidos por seus benefícios à saúde e são amplamente aceitos como suplementos alimentares. É fundamental compreender estas diferenças e respeitar a legislação em vigor na utilização destes cogumelos.
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