Os cogumelos são há muito tempo essenciais em várias tradições culinárias e medicinais em todo o mundo. Alguns deles, conhecidos como cogumelos medicinais , têm propriedades particularmente benéficas para a saúde. Neste artigo exploraremos esses cogumelos e a disciplina conhecida como Micoterapia.
O que é um cogumelo medicinal?
Um cogumelo medicinal é um cogumelo que contém princípios ativos que contribuem para a saúde humana. Entre os cogumelos medicinais mais conhecidos, encontramos o Reishi, o Shiitake, o Maitake, o Cordyceps, Poliporo, Hericium e Chaga.
Estes cogumelos são frequentemente ricos em vitaminas, minerais, aminoácidos, proteínas e polissacarídeos, como os beta-glucanos. Esses componentes têm efeitos positivos no sistema imunológico, no coração, no cérebro e na saúde digestiva.
O que é Micoterapia?
A micoterapia é um ramo da medicina tradicional chinesa que utiliza cogumelos medicinais para melhorar a saúde e o bem-estar. Baseia-se nas propriedades bioativas dos cogumelos para prevenir e tratar várias doenças, para uma eficácia ideal .
Cogumelos Adaptogênicos VS Cogumelos Medicinais
É importante distinguir os cogumelos adaptogénicos dos cogumelos medicinais. Embora ambos os tipos de cogumelos tenham benefícios para a saúde, eles têm usos e efeitos ligeiramente diferentes. Os cogumelos adaptogénicos, por exemplo, são frequentemente consumidos sob a forma de pó de cogumelo adaptogénico .
Os diferentes tipos de cogumelos medicinais
Existem muitos tipos de cogumelos medicinais, cada um com seus próprios benefícios. Por exemplo, o Reishi é conhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias, o Cordyceps pelos seus efeitos estimulantes no sistema imunitário e o Chaga pela sua riqueza em antioxidantes.
As semelhanças entre estes dois tipos de cogumelos
Tanto os cogumelos adaptogénicos como os medicinais têm a capacidade de melhorar a saúde geral. Eles são ricos em nutrientes e têm efeitos positivos no sistema imunológico.
As diferenças entre estes dois tipos de cogumelos
Embora ambos os tipos de cogumelos possam melhorar a saúde, os cogumelos medicinais geralmente têm efeitos mais poderosos e específicos. Por exemplo, alguns podem ajudar a combater o câncer ou regular o sistema imunológico.
Quais são os benefícios dos cogumelos medicinais?
Cogumelos medicinais fortalecem a imunidade e combatem infecções
Graças à sua riqueza em polissacarídeos, nomeadamente beta-glucanos, os cogumelos medicinais fortalecem o nosso sistema imunitário. Eles ajudam nosso corpo a combater infecções de forma mais eficaz.
Suas propriedades anti-inflamatórias
Cogumelos como Reishi ou Chaga têm efeitos antiinflamatórios reconhecidos. Essas propriedades podem ajudar a reduzir a inflamação e a dor associadas a vários problemas de saúde.
Regulação do sistema imunológico
Alguns cogumelos medicinais, como o Maitake e o Shiitake, têm a capacidade de modular o sistema imunológico. Isso significa que podem ajudar a regular a resposta imunológica do corpo, o que é benéfico para pessoas com doenças autoimunes.
Melhora a saúde cardíaca, digestiva e cerebral
Certos cogumelos medicinais podem melhorar a saúde do coração, reduzindo o colesterol e a pressão arterial. Eles também podem promover uma boa saúde digestiva graças ao seu conteúdo de fibras e enzimas digestivas. Além disso, cogumelos como Juba de Leão (Hericium) são conhecidos pelos seus benefícios para a saúde do cérebro, ajudando a melhorar a concentração e a memória.
Quais são os usos práticos dos cogumelos?
Os cogumelos medicinais podem ser consumidos de diversas formas: em cápsulas, em pó para incorporar na alimentação ou em infusão. É essencial escolher produtos de qualidade para aproveitar plenamente seus benefícios.
Como saber que tipos de cogumelos comer?
Identificar nossas necessidades em termos de saúde e bem-estar
Cada cogumelo medicinal possui propriedades específicas. É portanto essencial identificar as suas necessidades de saúde e bem-estar para escolher o cogumelo que melhor se adapta a si.
Verifique a compatibilidade com outros produtos como CBD
Se estiver a tomar outros suplementos dietéticos, como o CBD, é importante verificar a sua compatibilidade com cogumelos medicinais.
Solicite aconselhamento de um profissional
Antes de começar a usar cogumelos medicinais, pode ser útil consultar um profissional de saúde ou um praticante de medicina tradicional chinesa.
PERGUNTAS FREQUENTES :
Como escolho os cogumelos medicinais adequados às minhas necessidades?
A escolha do cogumelo medicinal depende das suas necessidades de saúde. Recomenda-se conhecer as propriedades específicas de cada cogumelo e consultar um profissional de saúde se necessário.
Que cuidados devem ser tomados ao usar cogumelos medicinais?
Tal como acontece com qualquer suplemento alimentar, é importante seguir a posologia recomendada e consultar um profissional de saúde antes de começar a utilizar cogumelos medicinais, especialmente se estiver grávida, amamentando ou sofrer de alguma doença crónica.
