Depuis des millénaires, le Cordyceps est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise pour ses nombreux bienfaits sur la santé.
Récemment, ce champignon a suscité un intérêt croissant dans le monde du sport.
Mais ces bénéfices sont-ils scientifiquement prouvés, notamment en termes de performances sportives ?
Notre article French Mush se penche sur les différents aspects de cet étrange champignon.
Origine et histoire du Cordyceps
Légendes tibétaines
Il y a plus de 3000 ans, les éleveurs de Yaks au Tibet ont remarqué que certaines de leurs bêtes étaient plus robustes et agiles que d'autres.
C’est en analysant les pâturages situés entre 4000 et 5000 mètres d'altitude qu' ils ont découvert un curieux champignon, le cordyceps sinensis.
Depuis, les agriculteurs ont commencé à utiliser ce champignon pour eux-mêmes, constatant rapidement une augmentation de leur propre énergie et vitalité.
Un trésor médicinal en Chine
La renommée du Cordyceps s'est vite étendue jusqu'en Chine où il est devenu prisé parmi les élites.
C’est d’ailleurs d'utilisation traditionnelle pour renforcer les fonctions des reins, du foie et des poumons, qu’il était également employé pour stimuler la fonction sexuelle et soutenir les convalescents.
Les composés actifs du Cordyceps
La cordycépine : un allié puissant
Le principal composé actif du cordyceps est la cordycépine.
Ce nucléoside possède diverses propriétés pharmacologiques, notamment antimicrobiennes, antioxydantes et énergétiques.
La cordycépine joue un rôle essentiel dans l'augmentation de l'énergie cellulaire en stimulant la production d'ATP (Adénosine Triphosphate), la molécule énergétique universelle des cellules vivantes.
Autres composés bénéfiques
- Éléments nutritifs : Le cordyceps contient divers acides aminés essentiels, vitamines, et minéraux qui contribuent à son profil nutritionnel exceptionnel.
- Polysaccharides : Ces molécules possèdent des propriétés immunomodulatrices, aidant à renforcer le système immunitaire.
- Saponines : Elles offrent des effets anti-inflammatoires et cardioprotecteurs.
Le Cordyceps et la performance sportive
Études scientifiques récentes
Plusieurs études se sont penchées sur les effets du cordyceps sur la performance athlétique.
De ce fait, les résultats montrent que les suppléments de Cordyceps peuvent améliorer l'endurance en augmentant la consommation maximale d'oxygène (VO2Max).
Une étude menée sur des cyclistes a révélé qu’après avoir consommé du Cordyceps pendant six semaines, certains participants ont observé une amélioration significative de leur VO2Max, traduisant une meilleure capacité aérobie.
Mécanismes d'action hypothétiques
Le Cordyceps pourrait agir en optimisant l'utilisation d'oxygène et en réduisant la fatigue.
Il aide à augmenter la production naturelle d’ATP, fournissant ainsi davantage d’énergie aux muscles.
D'autre part, ses propriétés anti-inflammatoires pourraient aider à une récupération plus rapide après des séances d'entraînement intensives.
Utilisation et dosage recommandé
Posologie classique
Traditionnellement, on recommande de prendre entre 5 à 10 grammes de poudre de cordyceps par jour.
Vous trouverez toutes les posologies recommandées sur chacune des fiches produits de nos champignons.
Précautions d'emploi
Bien que généralement considéré comme sûr, French Mush vous conseille de consulter un praticien de santé avant de commencer tout nouveau supplément, notamment en cas de conditions médicales préexistantes ou de prise de médicaments.
En résumé
Le Cordyceps se distingue non seulement par son origine fascinante et ses usages traditionnels, mais aussi par son potentiel prometteur dans le domaine de la performance sportive.
Ainsi, bien qu'il y ait des indications encourageantes sur les bienfaits du Cordyceps pour les sportifs, nous vous recommandons d’adopter ce supplément avec prudence et idéalement sous supervision médicale si vous avez des antécédents médicaux
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Sources :
VO 2 Max Improvement of 96% in a Non-Elite Recreational Athlete over 24 Months
Daniel Laury, MD1,2,3 and Armin Tehrany, MD4,5
Anti-inflammatory effects of cordycepin: A review
Lu Tan, Xiaominting Song, Yali Ren, Miao Wang, Chuanjie Guo, Dale Guo, Yucheng Gu, Yuzhi Li, Zhixing Cao, Yun Deng
TJ Herda, ED Ryan, JR Stout, JT Cramer
E Choi, J Oh, GH Sung - Mycobiology, 2020 - Taylor & Francis