Los extractos de hongos medicinales están experimentando un verdadero auge entre los profesionales de la salud natural, especialmente los naturópatas. Con propiedades anteriormente desconocidas, estos hongos adaptógenos están ganando popularidad en Occidente.
Pero, ¿por qué fascinan tanto estos extractos a los naturópatas, esos profesionales de la salud que abogan por el uso de métodos naturales? ¿Cuáles son sus beneficios reales para la salud? ¿Y cómo pueden integrarse eficazmente en un enfoque terapéutico? En French Mush, te llevamos a descubrir las razones científicas y prácticas que explican el creciente interés de los naturópatas por estos extractos naturales.
Los hongos medicinales: una tradición ancestral aprobada por la ciencia
Los hongos medicinales se utilizan en diferentes culturas de todo el mundo por sus propiedades terapéuticas. En China, Japón y también en Corea, ocupan un lugar central en la medicina tradicional para tratar diversos trastornos de salud tales como:
- el estrés crónico
- la inflamación
- los desequilibrios inmunitarios
Hoy en día, la investigación científica moderna confirma estos usos ancestrales, que antes se basaban en lo empírico. Numerosos estudios destacan su riqueza excepcional en compuestos bioactivos como los polisacáridos (en particular los beta-glucanos), los triterpenos y otras moléculas antioxidantes.
Léxico instantáneo
Los polisacáridos son macromoléculas compuestas de largas cadenas de azúcares simples. Desempeñan un papel clave en funciones biológicas como la inmunomodulación, la protección celular y el apoyo energético.
Los triterpenos son compuestos lipídicos bioactivos presentes en los hongos medicinales, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes e inmunomoduladoras.
¿Por qué los naturópatas prefieren los extractos de hongos?
Los naturópatas están constantemente en busca de soluciones naturales efectivas para apoyar el bienestar de sus pacientes. Los extractos de hongos medicinales, con su amplio espectro de acciones beneficiosas, responden a esta búsqueda. Ofrecen, en particular, soluciones versátiles para muchos aspectos de la salud.
Una acción eficaz contra el estrés crónico
Una de las principales razones por las que los naturópatas aprecian especialmente los extractos de hongos es su acción adaptógena. En realidad, un adaptógeno es una sustancia natural que ayuda al organismo a manejar mejor el estrés físico y mental regulando, en particular, la producción de cortisol, la hormona del estrés.
Entre estos hongos adaptógenos, se encuentra notablemente el Reishi (Ganoderma lucidum), apodado « hongo de la inmortalidad ». Es reconocido por su capacidad para reducir significativamente el estrés crónico, mejorar la calidad del sueño y fortalecer globalmente la resistencia al estrés. El hongo cordyceps también es muy apreciado por su efecto estimulante sobre la energía física y mental. Así permite una mejor adaptación a las situaciones estresantes del día a día.
Una modulación poderosa del sistema inmunitario
Los naturópatas otorgan gran importancia al mantenimiento de un sistema inmunológico equilibrado. Ahora bien, los polisacáridos presentes en los hongos medicinales poseen propiedades inmunomoduladoras notables. Estas moléculas complejas estimulan particularmente la actividad de las células inmunitarias clave como los macrófagos y los linfocitos T, lo que refuerza así la respuesta inmunitaria frente a las infecciones.
Léxico instantáneo
Los macrófagos son células inmunitarias clave que eliminan los patógenos, las células muertas y los desechos celulares del organismo al desencadenar una respuesta inmunitaria.
Los linfocitos T son células del sistema inmunitario adaptativo que desempeñan un papel central en la defensa del organismo, identificando y destruyendo las células infectadas o anormales.
El Shiitake (Lentinula edodes), por ejemplo, contiene un beta-glucano llamado lentinano que activa poderosamente estas células inmunitarias. De igual manera, el hongo Chaga (Inonotus obliquus) es rico en polisacáridos capaces de mejorar significativamente la resistencia inmunitaria al tiempo que reduce la inflamación crónica gracias a sus potentes antioxidantes.
Beneficios reconocidos para la salud cognitiva y nerviosa
La salud cognitiva es otro eje principal de las consultas naturopáticas. Los trastornos cognitivos leves como la disminución de la memoria o la dificultad para concentrarse son frecuentes en las personas sometidas al estrés crónico o al envejecimiento natural.
En estos contextos, el hongo Lion's Mane (Hericium erinaceus) es especialmente apreciado por los naturópatas por sus efectos beneficiosos en el cerebro. Contiene compuestos únicos llamados hericenonas que estimulan la producción del factor de crecimiento nervioso (NGF), una proteína esencial para la regeneración neuronal. Se trata de un hongo que sería muy reconocido por su capacidad para mejorar significativamente la memoria, la concentración e incluso reducir algunos síntomas de ansiedad o depresión leves.
Un apoyo valioso en el acompañamiento de las patologías crónicas
Los naturópatas son solicitados a menudo para acompañar de manera natural ciertas patologías crónicas como la inflamación persistente o incluso algunos tipos de cáncer, complementando los tratamientos convencionales.
Los extractos de hongos medicinales han mostrado un potencial interesante en este ámbito. Investigaciones recientes (Jéssica Fonseca & al) indican claramente que algunos compuestos fúngicos pueden mejorar la eficacia de los tratamientos convencionales como la quimioterapia, al tiempo que reducen sus efectos secundarios como náuseas o fatiga intensa.
Los hongos reishi y los hongos chaga son particularmente estudiados por su capacidad para inhibir ciertas vías inflamatorias implicadas en el desarrollo tumoral. También intervienen en la protección activa de las células sanas gracias a sus potentes propiedades antioxidantes.
¿Por qué preferir extractos concentrados en lugar de hongos enteros?
Si consumir regularmente champiñones frescos ya aporta algunos beneficios nutricionales interesantes (fibras alimentarias, vitaminas B...), su potencial terapéutico real reside sobre todo en sus compuestos activos específicos como los polisacáridos o triterpenos.
Sin embargo, estas moléculas bioactivas no siempre son fácilmente asimilables por nuestro organismo en su forma bruta. Por eso es preferible utilizar extractos concentrados obtenidos por métodos suaves (como la extracción por ultrasonidos utilizada en French Mush) que garantiza una alta biodisponibilidad y una concentración óptima en principios activos esenciales.
French Mush: una respuesta concreta a las expectativas de los naturópatas
En French Mush, hemos comprendido esta necesidad de ofrecer a los profesionales y a los particulares productos fiables que respondan perfectamente a las exigencias terapéuticas modernas:
- Nuestros extractos provienen exclusivamente de cultivos biológicos controlados situados en Francia o Europa (Finlandia)
- Utilizamos un método de extracción suave por ultrasonidos. Esto permite obtener una biodisponibilidad del 92%, lo que favorece una absorción óptima de los principios activos más concentrados que un extracto clásico.
- Cada producto es rigurosamente controlado antes de su puesta a la venta.
Al elegir French Mush, se beneficia no solo del mejor potencial terapéutico posible, sino también de una trazabilidad perfecta (desde la producción hasta su complemento alimenticio finalizado y listo para usar).
Fuentes :
- American Association of Naturopathic Physicians - Definitivamente querrás probar estos hongos
https://naturopathic.org/news/658013/Youll-Definitely-Want-to-Try-These-Shrooms.htm - Guía de un Naturópata sobre Hongos Medicinales
https://www.drlanawellness.com/new-blog/naturopath-guide-to-medicinal-mushrooms - El potencial de los extractos de hongos para mejorar la eficacia de la quimioterapia en células cancerosas: una revisión sistemática
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10969097/
